El chocolate tiene millones de seguidores por el mundo. Sus innumerables aplicaciones en cocina hacen que sea la opción favorita de todos, En Gioelia tenemos muchas recetas donde lo aplicamos y hoy veremos algunas de las más interesantes.
Algunas curiosidades del chocolate
-Los mayas y aztecas fueron los primeros en consumir cacao, pero lo tomaban como una bebida amarga y espumosa llamada “xocoatl”, que consideraban sagrada.
-El cacao era tan valioso en Mesoamérica que los aztecas lo usaban como moneda. Con 100 granos de cacao podías comprar un esclavo.
-En el siglo XVI, los europeos añadieron azúcar y leche al cacao, transformándolo en el chocolate dulce que conocemos hoy.
Helados
En Gioelia tenemos una inmensa cantidad de helados de chocolate, aquí veremos algunos de los más destacables:
El helado de chocolate belga es la opción más fácil para aquellos que quieren gozar de un chocolate de calidad en un helado con una personalidad sencilla. Reconocido como el mejor chocolate del mundo. Esto se debe a que en el siglo XIX Bélgica perfeccionó el proceso de fabricación del chocolate haciendo destacar una calidad y un sabor inigualables. Gracias a esto se convirtió en uno de los mayores exportadores de chocolate en el mundo. En Gioelia esta historia nos ha motivado a respetar el chocolate tanto como Bélgica, así que ofrecemos este helado de la mejor manera posible, ofreciendo un helado de calidad, sabroso y obligatorio para todos aquellos que aman el chocolate.
El Biscottino es un helado de galletas con una rica salsa de Gianduia. Esta salsa nació en Turín a principios del siglo XIX, cuando Napoleón impuso un bloqueo al comercio de cacao, encareciendo su importación. Esta falta de cacao en la región hizo que los chocolateros turineses mezclasen pasta de avellanas con cacao, dando origen a la Gianduia. Este curioso nombre proviene de un famoso personaje del carnaval de piamontés llamado Giaunduja, símbolo de Turín. Esta salsa se elabora con una mezcla de chocolate negro o con leche y pasta de avllenas tostadas, en Gioelia usamos avellanas de una magnífica calidad. Tiene una textura suave y cremosa con más porcentaje de avellanas que de azúcar.
El helado de Cioccotella es un helado de salsa Gianduia. Que esté hecho con esta salsa hace que tenga un sabor equilibrado entre el dulzor del chocolate y el aroma tostado e intenso de las avellanas. El aroma de esta salsa es fuerte y envolvente, con notas de cacao y frutos secos.
Otros formas de disfrutar el chocolate en Gioelia
Si amas el chocolate pero no te apetece un helado, también puedes disfrutar de nuestros deliciosos brownies, disponibles en España, Rumanía, Arabia Saudí.
También puedes disfrutar con la Tarta Cheesecake con Chocolate, hecha con un cremoso y suave helado de queso con una base de galleta y decorada con una capa de crema de chocolate.
Para los amantes del café tenemos el bicchierino helado café con chocolate que es una delicada crema al café cubierta de chocolate, únicamente disponible en Italia y Moldavia.
Los crepes son otro dulce típico que no se puede olvidar, y por eso en Gioelia España, Italia, Moldavia y Arabia Saudí ofrecemos los mejores crepes que hayas probado. Te ofrecemos una rica selección de toppings y salsas para acompañar tus crepes, entre ellas, salsa de chocolate con leche, chocolate blanco y salsa Gianduia.
Y esto no acaba aquí…
En Gioelia nos encanta el chocolate y eso lo demostramos en nuestras recetas. Tenemos una gran cantidad de postres relacionados con el chocolate. Si amas tanto el chocolate como nosotros pásate por nuestras tiendas y disfruta del oro marrón cómo lo hacemos nosotros.