Zabaione
Gelato allo Zabaione, una deliziosa crema a base di uova e Marsala che diventa un soffice gelato artigianale.
Allergeni presenti negli ingredienti
Latte
Uovo
Solfiti
Gli allergeni sono quelli presenti negli ingredienti, durante la lavorazione sono rispettate le buone pratiche di non contaminazione, ma non è possibile escludere nessuna contaminazione crociata tra i diversi gusti durante la vendita. Le persone allergiche sono responsabili del proprio consumo, in quanto sono presenti in negozio: glutine, latte, soia, arachidi, frutta a guscio, uova.
Ingredienti: panna fresca, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, vino Marsala (contiene solfiti), latte scremato reidratato, latte intero, destrosio, proteine del latte, maltodestrine, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; glucosio, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, carbossimetilcellulosa; amido, aromi, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, colorante: β-carotene.
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